Quienes desempeñan alguna labor en la alta cocina son conscientes del alto nivel de higiene que deben manejar, además de la estética que deben mantener, haciendo uso correcto de la indumentaria según sea su cargo. Por ello las filipinas para chef deben cumplir con ciertas características que a continuación analizaremos.
Características de las filipinas de chef
Las filipinas son prendas de mucha relevancia. Están diseñadas en doble faz para que, en caso de requerirse, sean volteadas para ocultar las manchas, resultado de esas largas jornadas y accidentes en la cocina, que resultan desagradables a la mirada de los comensales.
Éstas también son un implemento de seguridad para estos profesionales. Al contar con una capa doble de algodón que representa un símbolo de protección ante el calor intenso de la estufa o en caso de recibir alguna salpicadura de un líquido ardiente durante la labor.
Como hasta ahora hemos explicado, las filipinas chef no se usan por presunción o capricho, sin embargo, están confeccionadas como una prenda elegante al contar con dos filas de botones que brinda un aspecto profesional.
El algodón de alta resistencia en definitiva es un excelente material para que las filipinas brinden seguridad a quien las porta. El trabajo en una cocina es de mucha presión y en cualquier acción puede presentarse un accidente. Y por el uso constante, los botones son excelentes aliados, al ser resistentes al contacto con distintos recipientes y al continuo lavado de la prenda a raíz de la facilidad para ensuciarse.
Tipos de filipinas para chef
En cuanto a los tipos de filipinas para chef, podríamos decir que existe un modelo universal, caracterizado principalmente por lo que se conoce como el dry fit lateral; también podemos encontrar las filipinas bordadas para chef, que se salen un poco del concepto tradicional y le implementan un concepto más moderno y personalizado según el chef o la misma empresa.
En los últimos tiempos las filipinas chef work han tomado bastante fuerza, con diseños y estilos más modernos y estilizados, en una gran variedad de colores y formas en los botones; muy utilizados como signo de moda y confort.
En Medalla Gacela tenemos una línea de ropa gastronómica en la que confeccionamos y comercializamos filipinas para chef y ejecutivas marca DITMO en varios estilos, disponibles en manga larga, y confeccionadas en tela y algodón.
Indudablemente, una excelente opción para los profesionales de la cocina que quieren y saben lucir bien.
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